アレルギー情報卵/乳/小麦/えびエムアイポイント（1%）付与対象商品陳建一監修の本格四川料理オードブルです。四川料理を代表する麻婆豆腐やエビチリソースの他高級食材のふかひれを使用した魚翅湯が入っています。おすすめは直火で焼き上げた焼豚が入っていますのでおつまみやラーメンなどのトッピングにも使用できます。＜ブランド紹介＞昭和31年東京に生まれる。日本に初めて四川料理を紹介した故陳建民氏の長男。平成2年父の後を継ぎ赤坂四川飯店社長へ就任。平成5年『ＮＨＫきょうの料理』の講師として、『料理の鉄人』に中華の鉄人として出演。平成8年(社)日本中国料理協会常任理事の就任。平成9年中華人民共和国駐日本国特命大使賞受賞。平成18年東京都より東京マイスターに認定。平成20年厚生労働省より卓越した技能者『現代の名工』として表彰を受ける。平成23年(社)日本中国料理協会会長に就任。現在、四川飯店グループのオーナーシェフとして四川料理の普及や後継の育成に努める一方、テレビ、ラジオ、雑誌のほか講演やイベントなど多方面で活躍中。＜調理方法＞・本格四川麻婆豆腐、魚翅湯冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に袋ごと入れ、約8分間温めてください。・大エビチリソース、本格八宝菜冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に袋ごと入れ、約5分間温めてください。・酢豚冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に袋ごと入れ、約7分間温めてください。・つるし焼豚本品を袋のまま冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。※温める場合3～5mmくらいにスライスして、お皿に並べて電子レンジ(500W)で30～40秒ラップをかけずに温めてください。商品詳細を見る商品詳細価格10,800円内容量本格四川麻婆豆腐150g×2、大エビチリソース150g×2、酢豚150g×2、本格八宝菜150g×2、魚翅湯250g×2、つるし焼豚430g×1配送について・冷凍便・配送日指定・ギフト包装決済について・き・コンビニ決済除外品賞味期間製造日より365日間お届けについて※お届けに最大2週間程度いただく場合がございます。※ご自宅使い専用商品につき、「ギフト包装」でのお届けはご容赦ください。商品番号:10-1538-0415381003586