HOME

11238/フランス料理の源流を訪ねて各地方の食材と料理ロベール・フレソン注文著酒井一之監訳 1986年同朋舎出版アルザスプロヴァンス

Name: 11238/フランス料理の源流を訪ねて 各地方の食材と料理 ロベール・フレソン 注文 著 酒井一之 監訳 1986年 同朋舎出版 アルザス プロヴァンス
Brand: 11238/フランス料理の源流を訪ねて
SKU: F123449870
Price: 17500 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.4 (48 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

＜商品説明＞

●「フランス料理の源流を訪ねて各地方の食材と料理」
著者名：ロベール・フレソン/酒井一之出版社名：同朋舎出版発行年月：1986年10月初版サイズ：287ページ 31×22cm ＋税
発行年の古い本ですので、

ハードカバー
以下帯の説明文より-----西洋料理に携わる人・西洋料理に関心の深い人に贈る、フランス料理の根源を探る決定版。フランス料理を詳細な地方別に分類し、風土、食材を掘り起こしてきめ細かく説明。さらに地方別の個性豊かな料理とレシピを通してフランス全土の食分布の特色を克明に表出。

商品コード 4810405184

---------------------------------------------------------------------

＜

残り 7 点 17,500円

（443 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 11月24日〜指定可お届け日: (明日9:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥287,857 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)